Aquí tienes la RECETA MEJOR DE SALSA BBQ CASERA PARA PIZZA , fácil de hacer y con un sabor potente y delicioso al más puro estilo americano .Pruébala ya…!!!!
Ingredientes :
1 cebolla de tamaño medio
2 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharada de pimentón dulce
2 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza
200gr de salsa de tomate
1 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de ketchup
pimienta negra molida
2 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de vinagre
1 cucharada de aceite de oliva
1. Empieza por cocinar la cebolla picada a fuego medio con un chorro de aceite de oliva, el objetivo es que quede translúcida. Una vez llegado a este punto, añade el azúcar (para caramelizar la cebolla) y añade luego la salsa de tomate.
2. Deja cocinar unos minutos. Cuando pasen, incorpora el resto de ingredientes y cocinarlos a fuego medio sin dejar de remover. En cinco minutos, la salsa reducirá lo suficiente para tener una buena textura.
