Hoy te damos la receta de la MEJOR SALSA PESTO ITALIANA PARA PIZZA , que tiene un sabor muy intenso y que añadida a tu pizza en pequeñas gotas por toda su superficie le dará un toque espectacular.
Aquí empieza esta espectacular receta que no dejará indiferente a nadie.
Ingredientes para mejor salsa pesto italiana para pizza
– 20 hojas de albahaca fresca grandes
– 4 dientes de ajo
–40 gramos de piñones
– 70 gramos de queso parmesano
-Aceite de oliva
– Pimienta blanca recién molida
– Sal
Elaboración
1. Empieza por tostar los piñones , resérvalos cuando estén listos. Machaca los ajos hasta convertirlos en un puré. Luego, añade las hojas de albahaca , sigue majando hasta lograr una pasta homogénea. Cuando termines, haz lo mismo con los piñones.
2. Ralla el parmesano , añádelo poco a poco. Muele y mezcla el queso para integrarlo con el resto de ingredientes. Para terminar, incorpora el aceite de oliva de la misma forma que el parmesano.
Es importante que añadas las salsa a la pizza usando un biberón o una manga pastelera y aplicándola sólo en pequeñas zonas en forma de gotas , así hasta añadir la cantidad que te guste pues su sabor es MUY INTENSO.
En definitiva, saber cómo hacer salsa para pizza es tan sencillo como seguir estas recetas. Así, podrás incluirlas en tus elaboraciones y conseguir unos excelentes resultados. Además, ¡encajan con diferentes tipos de pizza! se acabaron la salsa pesto gallo salsa pesto lidl salsa pesto barilla etc etc…
Aquí tienes las recetas de salsas caseras básicas, en breve seguiremos subiendo de nivel nuestras pizzas caseras.
Si te ha gustado esta receta, PRUEBA NUESTRA RECETA MASA DE PIZZA , esponjosa y ligera .
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