Saltar al contenido
WWW.RECETAMASADEPIZZA.COM

Como hacer pizza barbacoa casera

pizza bbq
pizza barbacoa casera


Hoy te vamos a dar la receta  y los  ingredientes de una pizza barbacoa , en este post además de aprender como hacer pizza barbacoa casera , te contaremos qué salsa bbq para pizza elegir .

Receta pizza barbacoa

Ingredientes:

  • 200grs de carne de ternera
  • 100grs de bacon
  • 150grs de cebolla picada
  • 80grs de salsa bbq
  • 6 champiñones frescos cortados en láminas
  • 40 grs de aceite de oliva o vegetal
  • 200grs de mozzarella

Como hacer la pizza barbacoa :

ingredientes de pizza barbacoa

1 –Picamos el bacon en trozos pequeños y la cebolla y lo ponemos a freír con el aceite vegetal

2- A continuación echamos la carne de ternera y la sofreímos con el bacon y la cebolla 2 minutos , a medida que la sofreímos vamos cortando o separando con una cuchara de madera los trozos grandes de carne que se vayan apelmazando , tienen que quedar del tamaño de granos de maíz más o menos . Todo este sofrito lo reservamos.

3-Vamos con el siguiente paso para terminar nuestra pizza barbacoa  casera , estiramos bien  nuestra masa de pizza y le echamos los 80 gr de salsa bbq , a continuación le ponemos la mozzarella bien repartida por toda la pizza y después nuestro refrito de cebolla ,bacon y carne picada para finalizar ponemos el champiñón y agregamos un poco de orégano seco molido .

4-El paso final es precalentar el horno a 250 ºC con calor arriba y abajo y hornear durante 7/8 minutos.